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辛夷在熟食卤菜中的作用

发表时间:2017/3/24  来源:兴业卤菜店  浏览次数:56136  
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辛夷,中药名。又名木兰、紫玉兰,也有人称作(毛桃)
性温味辛,归肺、胃径。因它辛散温通,芳香走窜,上行头面,善通鼻窍,因治鼻渊头痛要药。同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用,内服外用都有较好的疗效。特色老汤香料包调料

辛夷是一种天然绿色调料、卤料,具有增味提香、加盟卤菜的做法熟食实体店配方培训抗氧化防腐和抑菌作用,可延长卤制食物的保质期、不含任何化学合成成份,可卤制出具有保健功能的绿色食品;特色老汤是靠香料包里面的中草药配料,配料质量起到关键性的作用,它与调料不一样。

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